Coleção DVDs Infecção HospitalarObra elaborada em conformidade com o novo acordo ortográfico da língua portuguesa.

04 DVDs
01 Livro

CONTEÚDO:

DVD 1 – O inimigo invisível
DVD 2 – O profissional de enfermagem na prevenção e controle da infeccção hospitalar
DVD 3 – Princípios do controle da infecção hospitalar
DVD 4 – O papel da mídia na comunicação em saúde

Editora CEDIC
ISBN: 9788575303948

Coleção DVDs Infecção Hospitalar

Coleção DVDs Infecção Hospitalar – Livraria Click Livro
www.clicklivro.com.br

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Livro Vinhos O Essencial

Livro VINHOS
O ESSENCIAL

O livro Vinhos: O Essencial é indicado para os amantes do vinho e para aqueles que desejam conhecer um pouco mais a fundo essa deliciosa bebida. A publicação apresenta informações sobre as fases do processo de vinificação, a importância no armazenamento, as técnicas de degustação, como escolher o tipo de vinho, a melhor forma de servi-lo, e muito mais.

Especificações da obra:

PREFÁCIO – JORGE LUCKI

APRESENTAÇÃO – JOSÉ MARIA SANTANA

– Introdução ao vinho
– Clima, solo e plantio
– Uvas viníferas
– Vinificação de tintos, brancos e rosados
– Garrafas de vinho
– Servir o vinho
– Degustação
– Harmonização entre vinhos e pratos
– Fator saúde
– O mundo do vinho
– Bordeaux e Sudoeste da França
– Borgonha
– Alsácia e Loire
– Rhône e Languedoc-Roussillon
– Alemanha
– Itália
– Espanha
– Portugal
– Estados Unidos e África do Sul
– Austrália e Nova Zelândia
– Chile
– Argentina e Uruguai
– Brasil
– Champanhe e outros espumantes
– Porto e outros fortificados

Assunto: Gastronomia
Autor: José Ivan Santos
Editora: Senac
ISBN: 9788539604623
EAN: 9788539604623
Número edição: 9
Páginas: 428
Acabamento: Brochura
Tamanho (cm): 16×23

Livro VINHOS O ESSENCIAL